Olio nuovo alle porte!

Finalmente ci siamo! La raccolta delle olive si avvicina, inizia ad avvicinarsi la piena maturazione!

Dopo le ultime annate difficili, quest’anno il clima è stato un po’ più clemente e i nostri olivi sono riusciti a fruttificare in maniera abbastanza abbondante, seppur con una certa disomogeneità, e le olive non hanno subito attacchi da parte della mosca olearia. A questo punto non resta che aspettare poche settimane per raccogliere il frutto del lavoro di tutto l’anno e degli sforzi delle nostre piante. Non vediamo l’ora!

Presto vi presenteremo l’Olio Novo, 2018!!!

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